Tradition trifft Natur

Die Aufrechterhaltung einer gewissen Tradition, und die Vermittlung einer naturverbundenen Lebenseinstellung, die wir von unseren Eltern übernommen haben und die uns mit den Vorgenerationen unserer Familie als Weinhauer verbindet, ist uns besonders wichtig

Weinhauer

Die vinophilen Köpfe hinter den Weinen
Ernest sen.
Ernest
Walter
Günter

Unser Weinbau

besteht seit etwa 50 Jahren und wird als Hobby-Betrieb im Familienkreis von den drei Brüdern Ernest, Walter, Günter sowie deren Vater Ernest sen. gemeinsam betrieben. Er umfasst eine Fläche von rund 1,5 Hektar, auf der die Sorten Grüner Veltliner, Roter Veltliner, Rivaner, Chardonnay, Riesling und etwas Zweigelt kultiviert werden. Das Magazin wein.pur hat uns 2017 wieder in den Kreis von über 330 österreichischen Top-Weingütern aufgenommen und zählen somit einige unserer Weine auch zu den vom Magazin ausgesuchten Spitzenweinen!

Unsere Weingärten

befinden sich in den klassischen Weinbaulagen rund um die große Weinbau- Stadt Langenlois

und zwar in den Rieden Spiegel, Hasel, Schenkenbichl, Kittmannsberg, Fuchsloch – Wechselberg sowie in der Nachbargemeinde Lengenfeld in den Rieden Stock und Pfeiffenberg. Ihre Vielfalt an Böden und mikroklimatischen Verhältnissen  spiegelt sich in der Charakteristik der von uns lagenweise ausgebauten Weine sehr gut wider.

Vinothek

Unsere Weine

Der Schwerpunkt liegt beim Grünen Veltliner, den wir lagenweise und in verschiedenen Gewichtsklassen” bis hin zum Eiswein ausbauen. Wie schon anfangs erwähnt,  beschäftigen wir uns auch mit dem oft unterschätzten Rivaner, der Sortenrarität Roter Veltliner, mit Zweigelt als Rose-Wein und Chardonnay. Seit 2010 wird das Sortiment durch Riesling vervollständigt, nachdem wir eine alte Weingartenanlage am Pfeiffenberg in unsere Bewirtschaftung übernehmen konnten und seit 2013 zwei kleinere Rieslingflächen in Langenlois mitbewirtschaften.

Bei uns finden Sie

gepflegte Weingärten, die nach ökologischen Grundsätzen bewirtschaftet sind.  „Handverlesene Weine“, deren Trauben wir zumindest in zwei getrennten Lesedurchgängen ernten und die wir jedes Jahr mit großem persönlichem Engagement und Zeiteinsatz vinifizieren. Ohne großen Technikeinsatz, aber unter Beachtung der zeitgemäßen Erkenntnisse der Kellerwirtschaft, machen wir jahrgangstypische Weine mit persönlichem Charakter und Finesse. Der lagenspezifische Ausbau spielt dabei eine wichtige Rolle und individuelle Weine begeistern uns einfach.

Visionen

Die Aufrechterhaltung einer gewissen Tradition, und die Vermittlung einer naturverbundenen Lebenseinstellung, die wir von unseren Eltern übernommen haben und die uns mit den Vorgenerationen unserer Familie als Weinhauer verbindet, ist uns besonders wichtig.

 Wir wünschen uns nachhaltige Kundenbeziehungen und vor allem zufriedene Kunden, die sich jedes Jahr auf den neuen Weinjahrgang freuen und uns damit motivieren, auch weiterhin guten Wein zu machen.

Unser Motto ist einfach: “Klein aber fein und das zu fairen Preisen“.

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Über uns

Unser Weingut besteht seit etwa 50 Jahren und wird als Hobby-Betrieb im Familienkreis von den drei Brüdern Ernest, Walter, Günter sowie deren Vater Ernest sen. betrieben.

Bei uns finden Sie

gepflegte Weingärten, die nach ökologischen Grundsätzen bewirtschaftet sind.  „Handverlesene Weine“, deren Trauben wir zumindest in zwei getrennten Lesedurchgängen ernten und die wir jedes Jahr mit großem persönlichem Engagement und Zeiteinsatz vinifizieren.

Kontakt

Mühlfeldgasse
3552 Lengenfeld

info@ettenauer-weinlounge.at

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